Ironbound Projects
Servidor
Tiempo completo • Ironbound Projects
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Resumen del puesto
El camarero es responsable de tomar pedidos, informarse sobre alergias alimentarias, proporcionar información sobre cualquier oferta especial y ofrecer un servicio completo y puntual de comida y bebida, mientras supervisa la experiencia gastronómica de los huéspedes. Interactúa con los clientes, empleados y supervisor de manera educada y cortés.
Deberes y responsabilidades:
- Presenta menús, responde preguntas y hace sugerencias sobre todos los alimentos y bebidas.
- Informa a los huéspedes de todas las ofertas de comida y bebida, con precios.
- Obligado a solicitar cualquier restricción de alergia o dieta a cada invitado.
- Introduce correctamente todos los pedidos en el sistema POS y sigue los procedimientos adecuados de efectivo/tarjeta de pago.
- Garantiza la entrega puntual de toda la comida y bebida a los huéspedes.
- Posee un conocimiento profundo de todos los menús de comida y bebida y de la empresa.
- Sirve todas las bebidas alcohólicas conforme a todas las normativas estatales y los estándares de formación en concienciación sobre el alcohol.
- Protege el establecimiento, los huéspedes y los empleados cumpliendo con los estándares de saneamiento del Departamento de Salud y de la empresa.
- Completa con precisión todos los procedimientos financieros de fin de turno.
- Comunica las necesidades de los huéspedes al personal de apoyo de Front of House y Back-of-House, managers y chefs.
- Montar correctamente el suelo y otros procedimientos de apertura/cierre según las indicaciones de la dirección.
- Realiza trabajos de apertura, cierre y trabajos laterales.
- Informa inmediatamente a la dirección de todo tipo de rotura, daño en equipos o muebles.
- Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio.
- Actualiza los conocimientos participando en oportunidades de formación para el personal.
- Transmite una actitud positiva y profesional.
- Trabaja en equipo y ofrece ayuda y apoyo a todos los empleados.
- Mantener los estándares de apariencia profesional según lo indicado en el Manual del Empleado.
- Anticipa y adapta las necesidades de los huéspedes mientras ofrece un servicio profesional y excepcional para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
- Mantener la limpieza general de las estaciones asignadas y de todo el recinto.
Nuestro candidato ideal:
- Experiencia previa en camareros/hostelería.
- Experiencia en un restaurante/lounge de alto volumen.
- Debe ser capaz de mantenerse de pie, levantar y doblarse durante largos periodos de tiempo.
- Debe poder doblarse y levantar hasta 50 libras.
- El puesto puede incluir tareas laborales o tareas que requieran movimientos repetitivos.
- Exposición a elementos calientes de cocina o materiales de limpieza.
- Debe ser capaz de trabajar y mantenerse concentrado en un entorno acelerado y en constante cambio.
- Capacidad para trabajar con un horario flexible que incluya turnos variados como días, tardes, fines de semana y festivos.
Compensación: 17,00 $ - 17,00 $ la hora
Ironbound Projects trae sushi de calidad de restaurante al Upper West Side, con ingredientes de alta calidad, preparación experta y un enfoque refinado para el sushi fresco y hecho a diario.
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